Piszą o nas
Sardynia.. 24h / 7dni w tygodniu info@wakacjenasardynii.pl

Kulinarna wycieczka dla smakoszy - u słynnego szefa kuchni w krainie Gallura

Włochy / Sardynia / Archipelag La Maddalena, Palau i Santa Teresa di Gallura

Wycieczki kulinarne to nasza specjalność, zapraszamy na niezapomnianą wyprawę do świata wyrafinowanej i cenionej kuchni. Wspaniała uczta i inspirujące spotkanie z mistrzem kuchni - Gianfranco Pulina. To bardzo znana postać wśród sardyńskich smakoszy, pisaliśmy juz o nim na naszym blogu:

PODRÓŻE KULINARNE Z EKSPERTAMI OD BIO ŻYWNOŚCI

Na wyrafinowaną rybną ucztę ruszymy  do jednej z najsłynniejszych sardyńskich restauracji. Jest znana, lecz niełatwo ją znaleźć, leży ukryta wśród zielonych wzgórz w głębi lądu, z dala od miejsc znanych turystyce masowej. To miejsce dla wybranych, wiedzą o nim tylko najlepiej zorientowani smakosze, tutaj w kuchni króluje znany z włoskiej TV, zawsze uśmiechniętym Gianfranco, uczestnicy wycieczki zwiedza najpierw zasobne piwnice, gdzie czekają na swoją kolej by zagościć na talerzach gości najlepsze bio produkty z okolicy – doskonałe wędliny, sery, miody ( w tym rzadki miód z corbezzoloo cudownych leczniczych właściwościach), oliwa, mąka bio z ziaren uprawianych tutaj od 300 lat, warzywa i owoce, które tego ranka rosły jeszcze na grządkach, wino z najlepszych okolicznych winnic ... Na stole pojawią się małe dzieła sztuki – fantastycznie podane tradycyjne potrawy, niesamowite połączenie lokalnej kuchni opartych na starych, tradycyjnych recepturach z nowoczesnym, autorskim podejściem Gianfranco. Ten młody, bardzo zdolny mistrz kuchni jest jedną z najbardziej znanych postaci ze świata sardyńskiej, a także włoskiej kuchni. Dostaje mnóstwo propozycji pracy w restauracjach z gwiazdkami Michelin na całym świecie, ale z pasji i miłości do swojej ojczyzny postanowił zostać na Sardynii. Nie zabiega także o gwiazdki Michelin, choc najsłynniejszy kulinarny przewodnik swiata bardzo go poleca. Na miejscu możecie kupić niektóre z produktów używanych przez szefa kuchni - oliwę z oliwek bio, wędliny bez konserwantów, sery z podpuszczki roślinnej, olio di lentischio ( leczniczy olej z wyciągu z sosny), miele di corbezzolo (miód z drzewka poziomkowego).

    

Po tej kulinarnej przygodzie zaprosimy Was na spacer po miasteczku Tempio – to centrum regionu Gallura, bardzo sardyńska miejscowość z ciekawą, wielowiekową historią. Następnie przejedziemy do jednej z wielu lokalnych winnic, czeka Was jej zwiedzanie oraz degustacja win. Poznacie ludzi, którzy pasji do wina oddali całe życie. Dowiecie się, dlaczego sardyńskie wina są tak zdrowe i unikalne.

Jesteśmy zdecydowanie jedynym touroperatorem z oferta takich kameralnych, szytych na miarę enogastronomicznych wycieczek, skierowanych do prawdziwych znawców kuchni światowej. Jeśli lubisz zwiedzać świat kierując się gustami podniebienia, poznawać lokalne smaki i lokalnych mistrzów kuchni, z przyjemnością zabierzemy Cię w miejsca, gdzie króluje autentyczna sardyńska kuchnia z najwyższej półki! Dzięki asyście polskojęzycznego przewodnika będziecie mogli porozmawiać z autorami kulinarnych cudów, strażnikami gastronomicznych tradycji, a także  zdolnymi nowatorami w tych dziedzinach. Zapraszamy na nasze kulinarne podróże po Sardynii!

od 120.00 €/os

Zarezerwuj

Zobacz region
partner partner partner partner partner partner partner partner partner partner partner partner partner

Piszą o nas

 

National Geographic:

Czy wystarczy wyjechać na gorącą wyspę, by czuć się jak na wiecznych wakacjach? Opowiada Polka, która od 16 lat żyje na Sardynii

czytaj więcej

Cessanis

Wywróciła swoje życie do góry nogami i wyjechała z Polski na Sardynię

czytaj więcej

Wakacje-Sardynia Blog

W tym dziale bloga oddaję głos mojej wieloletniej przyjaciółce, Monice Szredel - naszej rodaczce mieszkającej od wielu lat na Sardynii. Miałam ogromna, i dla mnie niebywale egzotyczną, możliwość poznania z Moniką miejsc na Sardynii, które skromna blogerka może znać tylko ze słyszenia...

czytaj więcej

Kontakt

Masz pytania lub chcesz zarezerować pobyt na Sardynii?
Napisz do nas lub zadzwoń!

info@wakacjenasardynii.pl

PL +48 517 417 659
IT +393314126886

Prosimy dzwonić od poniedziałku do piątku,
w godzinach od 9.00 do 20.00.

Płatności zabezpieczają
przelewy

Formularz kontaktowy