Wycieczka z warsztatami gastronomicznymi - Master Class Pizza
Świetny dzień dla każdego miłośnika włoskich kulinariów. Pizza znana jest na całym świecie, jednak tajniki pizzy wyśmienitej znają tylko Włosi. Zapraszamy na zajęcia kulinarne w miłym gronie, gwarantujemy, że będzie to czas niezapomnianych wrażeń.
CZAS TRWANIA – ok. 5 h
LOKALIZACJA – północna Sardynia
CENA ZAWIERA – zajęcia z mistrzem włoskiej pizzy, polskojęzyczny przewodnik, produkty potrzebne do zajęć, degustacja sardyńskich win w winnycy
PROGRAM WYCIECZKI
- Pojedziemy do małego, uroczego miasteczka, gdzie spotkamy się z naszym mistrzem pizzy. Po przywitaniu przejdziemy do kuchni by zabrać się do dzieła. Na początek nasz nauczyciel opowie kilka ciekawostek, historię pizzy i jak rozprzestrzeniał się jej fenomen na świecie.
- Po krótce zapoznamy się z teorią wyrabiania ciasta, doboru składników oraz metodą jej pieczenia.
- Zaczniemy część praktyczną – nasz mistrz każdemu podpowie i doradzi, pokaże technikę przygotowania ciasta. W międzyczasie zadbamy o fotograficzne pamiątki z tego dnia, jesteśmy pewni, że będą cudownym wspomnieniem tego dnia.
- Po wyrobieniu ciasta przystąpimy do nakładania składników, dowiemy się tutaj jakie połącznie smakowe są najlepsze, a których składników nie powinno się łączyć.
- Następnie nasze pizze powędrują do pieca. Po krótkiej chwili nasze pyszności będą gotowe!
- Przystąpimy do degustacji, mamy nadzieję, że każda pizza będzie wyśmienita jak przygotowana przez mistrza kuchni w najlepszych włoskich pizzeriach.
- Po skończeniu zajęć i odpoczynku, wybierzemy się do winiarni Olbios znajdującej się nieopodal. Czeka tutaj degustacja najlepszych lokalnych produktów, jak sery, wędliny, chleb carasau. Dopełnieniem smaku będą oczywiście wina produkowane na miejscu w winiarni.
Dzień idelany dla rodzin z dziećmi. Wiemy, jak pociechy uwielbiają pizzę i jesteśmy pewni, że będą tym dniem zachwyceni. Dla rodziców natomiast chwilą zapomnienia będzie degustacja lokalnych produktów i win. Dzień udany dla każdego!
