Agroturystyka Sa Mandra - Alghero
Sa Mandra to szczególne miejsce, o bardzo sardyńskim charakterze. Zostało ono utworzone 30 lat temu przez Ritę i Mario. Obecnie pracuje tutaj cała ich rodzina, a także ich dzieci – Maria, Grazia, Michele i Giuseppe. Gospodarstwo to znajduje się 12 km od Alghero.
Lokalizacja gospodarstwa umożliwia wybranie się stąd do takich znanych miejsc, jak Grota Neptuna na Capo Caccia, półwysep Stintino, zatoka Asinara, Bosa oraz Castelsardo. Na początku było to tylko gospodarstwo agroturystyczne i miejsce, w którym można zjeść dobre, lokalne potrawy. Z czasem kompleks się rozrastał, gospodarze odrestaurowali 2 piękne gospodarstwa wiejskie w okolicy, tworząc z nich urokliwe hoteliki z ofertą SPA oraz centrum welness i basenem. Natomiast rodzinną pasję do koni przekształcili w piękną stadninę.
Motto gospodarzy brzmi:
„Abyś doświadczył Sardynii – przytulność, tradycja, kultura, natura i relaks.”
W Sa Mandra hoduje się owoce, warzywa, zwierzęta, wytwarza sery, wina, nalewki i przetwory. Wszystkie one spełniają normy najlepszej żywności bio. Jest to jedno z miejsc, w których rodzi się prawdziwa sardyńska kuchnia i kultura. Podtrzymywane są tu prastare zwyczaje. To miejsce jest także muzeum – od 30 lat Rita i Mario zbierają i eksponują przedmioty związane z lokalną historią. Zachęcają, by przed kolacją przejść się po salach gospodarstwa agroturystycznego i obejrzeć ich bogate zbiory, związane z historią, dawnym życiem, a także z różnymi dziedzinami sardyńskiego rzemiosła i rękodzieła.
Wspaniałe sardyńskie uczty zjecie tutaj w wielkiej i po sardyńsku urządzonej sali jadalnej lub na jednej z zewnętrznych werand. Otaczać będą Was zabytkowe wozy, maszyny rolnicze i bujna przyroda. Na stole pojawiają się różne sezonowe potrawy i produkty. Możecie się tu spodziewać takich pyszności jak np. sery pecorino, twarożek z konfiturą pomarańczową, smażone lub grillowane warzywa, domowe wędliny i kiełbasy, szynki oraz Su Martinette – lokalne danie z regionu Barbagia, z którego pochodzą gospodarze. Składa się one z ziemniaków, bakłażana i cebuli. Ponadto będziecie mogli spróbować sardyńskiego, drobnego makaronu fregola z sosem, a także pierożków z sezonowanym serem owczym i sosem z jagnięciny, pieczoną dziczyznę, świeże warzywa i owoce, desery oraz wino. Zaś zlokalizowane na zewnątrz palenisko posłuży do pieczenia prosiąt.Na miejscu można zwiedzić całe gospodarstwo, a także uczestniczyć w warsztatach dydaktycznych i kulinarnych.
Na terenie gospodarstwa znajduje się również plac zabaw dla najmłodszych otoczony zadbanym, zielonym terenem.
Sa Mandra to nie tylko miejsce, gdzie poznacie smaki autentycznej sardyńskiej kuchni. Można się tu zatrzymać na dłuższe lub krótsze pobyty, a także wspaniale się zrelaksować, zadbać o urodę i pojeździć konno. Na miejscu, w głównym budynku przy restauracji, czeka na gości 5 pokoi z łazienkami, klimatyzacją, sejfem, telewizorem plazmowym i minibarem. Każdy z nich utrzymany jest w innej kolorystyce. A także jak cały kompleks, urządzone z ogromną dbałością o szczegóły i w sardyńskim stylu. Dookoła zadbany zlokalizowany jest ogród z miejscami do wypoczynku oraz zadaszeniami z wygodnymi meblami do relaksu. Na terenie kompleksu jest również bezpieczny wewnętrzny parking oraz bar. Tutejsza obsługa mówi w trzech językach: po włosku, hiszpańsku i angielsku.
W centrum welness Su Passu, umiejscowionym 2 minuty autem z głównego budynku, możecie przenocować w jednym z 7 klimatyzowanych komfortowych pokoi 2 osobowych z łazienkami oraz skorzystać z kąpieli tureckich, sauny, jacuzzi i wanny z hydromasażem. W tej części obiektu można się zrelaksować w basenie albo w specjalnej strefie relaksu obok niego. Tam, w cieniu parasoli, znajdują się leżaki. Do dyspozycji gości jest kuchnia i prywatny parking. W drugim zakątku Sa Mandra, poświęconym relaksowi i urodzie, nazwanym Inghirios, można zatrzymać się w jednym z 6 bungalow. Każdy z nich składa się z patio, sypialni małżeńskiej, łazienki i niezależnego wejścia z zewnątrz. Alternatywą dla bungalow może być jednen z 5 standardowych pokoi 2 osobowych z łazienkami. Zabiegi, jakie tu na Was czekają, to m.in. nowość na rynku SPA – tzw. natrysk wrażeń, a także kąpiele tureckie, sauna, termy rzymskie, masaże oraz zabiegi kosmetyczne. Do dyspozycji gości jest także kuchnia i prywatny parking.
Ostatnią częścią tego pięknego miejsca jest stadnina koni Tre Stelle, w której znajdziecie konie rasy anglo-arabskiej. Podczas pobytu w Sa Mandra można jeździć konno, brać lekcje jazdy konnej lub wybrać się na dłuższą, kilkugodzinną lub nawet całodniową wyprawę w siodle.
