Degustacja serów z pokazem ich produkcji u Pietro

Wśród specjałów Sardynii zdecydowanie wyróżniają się sery. Produkcja sera z mleka owczego szczyci się tu bardzo starą tradycją pasterską, a ser pecorino to jeden z najlepszych produktów wyspy. Podczas naszej wycieczki poznacie pasterza, który zaznajomi Was z tajemnicami i powstawaniem sera owczego, będziecie mieć również okazję wziąć udział w procesie jego produkcji.

LOKALIZACJA

• CZAS TRWANIA –  ok. 2,5 h, 17:00-19:30
• GRUPA – 4 do 10 osób
• START –  okolice Olbii, Costa Smeralda
• CO ZABRAĆ- apetyt na sardyńskie przysmaki
• CENA ZAWIERA – przewodnik polskojęzyczny, wizyta i degustacja serów, pokaz wytwarzania serów
• extra płatne – transfer z/do hotelu

PLAN ATRAKCJI

Spotkamy się we wskazanym miejscu lub odbierzemy Was z hotelu/apartamentu i wyruszymy na naszą degustację lokalnych smaków!

Przyjeżdżamy do gospodarstwa rolnego. Zwiedzanie zaczniemy od spaceru po terenie oraz opowieści naszego pasterza o jego codziennym życiu, sposobie opieki nad owcami oraz ich dojenia. Pietro to młody pasterz z niesamowitą pasją i sercem do produkcji owczych serów, który już w wieku 5 lat zdecydował o kontynuowaniu rodzinnej tradycji. Teraz Pietro z radością przybliża sztukę produkcji serów osobom zafascynowanym Sardynią.

Teraz rozpocznie się proces wytwarzania sera. W trakcie każdy etap zostanie dokładnie wyjaśniony – rodzaje i zasada użycia podpuszczek, podgrzewanie mleka do odpowiedniej temperatury, odpowiedni sposób mieszania. Gdy powstanie ser, zostanie on przełożony do sitek nadających mu formę. Będziecie mogli uczestniczyć w całym procesie, co będzie niezapomnianym doświadczeniem!

Podczas degustacji będziecie mieć okazję posmakować serów owczych, jak ricotta, mozzarella owcza, ser stracchino, mocno i średnio
dojrzałe sery owcze. Każdy rodzaj sera zostanie objaśniony przez Pietro, który przybliży Wam podstawy rozpoznawania charakterystycznych elementów smakowych każdego rodzaju sera. Serom towarzyszyć będą wysmienite sardyńskie wina.

Previous

Next

W celu otrzymania szczegółowych informacji i spersonalizowanej oferty skontaktuj się z nami!

WYBIERZCIE SIĘ Z NAMI NA ODKRYWANIE WYSPY!

Na naszych ‘szytych na miarę’ wycieczkach czekają na Was niezapomniane chwile – poznacie lokalnych mieszkańców, zobaczycie najpiękniejsze zakątki południowej Sardynii, posmakujecie magii tutejszej kuchni. A wszystko to dopasujemy do Twoich oczekiwań!

DOSTAWA NAJLEPSZYCH LOKALNYCH BIO PRODUKTÓW

By zadbać o Wasz najwyższy komfort i kompleksowość usług oferujemy dostawę najwyższej jakości sardyńskich bio produktów. Bez wychodzenia z willi możecie cieszyć się wspólnym przygotowywaniem posiłków i rozkoszowaniem się wyspiarskimi smakami.

AUTO NA WYNAJEM PODCZAS TWOICH WAKACJI

Nasza polska wypożyczalnia aut na Sardynii oferuje samochody różnego typu – od mniejszych Fiatów L i X, Volkswagenów, przez auta z dużym bagażnikiem typu kombi po minibusy rodzinne, wynajmiecie u nas m. in. nowiutkie Mercedesy Viano. W naszej ofercie znajdziecie również samochody luksusowe. Wybrany przez Was samochód możemy dostarczyć wprost do willi.

KOMPLEKSOWA ORGANIZACJA POBYTU + POLSKA ASYSTA NA MIEJSCU

Naszą misją jest pomoc w spełnianiu wakacyjnych marzeń, dlatego oferujemy kompleksową organizację całego pobytu – zajmiemy się kreowaniem Waszych wspomnień! Każdy pakiet wakacyjny ‘szyjemy na miarę” według indywidualnych oczekiwań, dbając o każdy szczegół podróży i zapewnienie usług na najwyższym poziomie. Spersonalizowana oferta może zawierać:

• przeloty samolotowe, przeprawy promowe,
• prywatne przeloty luksusowym odrzutowcem,
• transfery z/na lotnisko oraz na innych trasach,
• oferty wynajmu samochodu oraz rezerwacja auta,
• najlepsze oferty hoteli, apartamentów i willi,
• oferta najciekawszych wycieczek i atrakcji,
• listy polecanych restauracji, lokali, winnic,
• lokalna asysta w języku polskim, usługa concierge.